Высокофункциональный животный белок нового поколения из коллагенсодержащего свиного сырья, используется при производстве всех видов колбасных изделий и деликатесной продукции
Продавец: ООО НОРДИК ФУД
Высокофункциональный животный белок от компании Scanflavour A/S произведен из свиного коллагенсодержащего сырья и не содержит аллергены и ГМО, обладает приятным, характерным запахом и вкусом, отличается стабильным качеством.Применяется для для производства вареных колбасных изделий, сосисок и сарделек, в/к и п/к колбас, деликатесной продукции и реструктурированных продуктов из свинины, говядины и мяса птицы, пельменей, рубленых полуфабрикатов и фаршей, мясных хлебов и паштетов, с целью полноценной замены мясного сырья, увеличения выхода продукции и улучшения органолептических свойств.
Август Топфер и Ко- компания представляет европейского поставщика сырья для кондитерской и пищевой промышленности....
Производство и реализация ингредиентов для промышленности (мясоперерабатывающая, рыбоперерабатывающая,...
Основным направлением деятельности компании, является производство и обеспечение рыбопереработчиков ...
Пищевые ингредиенты: лимонная кислота, аскорбиновая кислота, сорбат калия, бензоат натрия. Компания ...